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自主创业的想法每个人都会有,尤其是在大城市生活的人。没有房子,没有高收入的工作,最重要的是没有归属感,想凭借一己之力给自己一个家。下面是小编整理的一些关于饮食创业故事的文章,希望对你有所帮助。
这位餐饮人的创业故事,我看哭了3次
【俏江南】创始人张兰女士
001/.另类童年
从小亲生父母被迫离婚。跟随母亲和继父从北京下放到湖北。看到父母的日子不好过,看在眼里,疼在心里。但是她人小鬼大,一个小女孩做到了一个男孩子无法做到的事情。一个女强人,从那个时候就埋下了伏笔。她织毛衣,砸衣服,纳鞋底,洗衣做饭,样样精通。一天看到妈妈的身体每况愈下,她偷偷的坐上运煤的火车,从湖北回到到北京,想尽一切办法,找到妈妈的上司,把父母调回北京。让一家人的生活得以改善。
002/带梦出国
回到北京,结婚生子,在张小菲8岁那年,她毅然出国。一个舅舅舅妈在加拿大,她以探亲的名义,到加拿大打黑工。最多的时候一天打六份工,其辛苦程度可想而知,对美好生活的向往成了她坚持下去的动力。正是这段餐馆打工的经历,燃起了她的餐饮梦想。每天开始筹划,目标是攒够两万美元。将来有一天,一定要回国,开一家自己的餐厅。
003/首战告捷
阿兰酒家,是张兰在北京的第一家饭店。租下房子,她亲力亲为,亲自参与装修,购买原料,自己搪炉子,设计菜品,成为京城第一家24小时营业的中餐馆。
004/命运不公
1999年的一天,弟弟被歹徒袭击夺走了生命。其实歹徒目标是她,只不过她躲过一劫。加之姐弟之情,更让她久久不能释怀。尝试去西藏旅行,找寻生命的至真。直到弟弟的真凶得以浮出水面,他才开始平复,开始新的篇章。
005/俏江南的诞生
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2022饮食创业故事分享
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