2022有关食物中毒后的自救

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在日常生活中，人们不慎食用了霉烂变质或吸附有病菌的食品后,极易发生急性食物中毒。下面小编给大家分享有关食物中毒后的自救内容，希望能够帮助大家!

有关食物中毒后的自救

食物中毒-般可分为细菌性叢 （如大肠杆菌）、化学性（如农药）、动> 植物性（如河豚、扁或）和真菌性（毒 愛 蘑菇）食物食物中毒既有个人" 中毒，也有群体中毒。其症状以恶 心、呕吐、腹痛、腹泻为主，往往伴有 发热，吐泻严重时还能引起脱水、酸 中毒，甚至休克、昏迷等症状。

一旦出现上吐下泻、腹痛等食 物中毒症状，首先应立即停止食用 可疑食物、拨打120急救电话。在急 救车来到之前，可以采取以下自救 措施.

催吐中毒不久且无明显呕吐者，可 先用手指、筷子等刺激舌根部的方法催 吐，或大量饮用温开水并反复自行催吐, 以减少毒素的吸收。如经大量温水催吐.

中药救治食物中毒

一.粮食类食物中毒

食用了发生霉变的粮食，可出现恶 心、呕吐、嘴唇发麻、头昏眼花等症状，严 重者颜面潮红、神志恍惚、呈酒醉貌,有时 体温、呼吸、血压也有异常。可采用以下中 药解毒方法：

1. 取生甘草、绿豆各100克,用清水 煎煮，经过滤后饮药汁，每日1次,直至中 毒痊愈。

2. 取甜瓜5克，打碎、研成细末，用温 开水冲服，尽量灌饮，并用手指或筷子刺 激咽喉部催吐。

3. 取食盐100克，在锅中小火炒焦后 加入开水,调制成盐汤,尽量灌饮,然后刺 激咽喉催吐，吐出中毒食物后再灌饮“盐 汤”，直至吐尽为止。

二.肉食类食物中毒

误食肉食性食物而发生急性中毒，可 对症采用下列中药解毒方法：

1. 驴、马肉中毒：取淡豆豉40克、杏 仁15克,用清水煎煮后温服。

2.狗肉中毒:取空心菜（又名通心菜、 蘿菜）5千克，切碎，清水8碗煎煮，当煎 至3 ~4碗时温服（尽量多饮）。

3.鸟肉中毒:取生扁豆10克，晒干， 研成粉末，用凉开水冲服。

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2022有关食物中毒后的自救

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